La fruta en Burgos

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Peras de Rincón de Soto

Su intenso sabor, marcado por su especial dulzor, su color verde y su generoso tamaño caracterizan las Peras de la Denominación de Origen Protegida Rincón de Soto.
Estas peras presentan una consistencia superior a las cultivadas en otras zonas de España, lo que favorece una mayor concentración de azúcar en la fruta. Así, junto a su sabor, la pera ofrece una carne jugosa y sin granitos.
Se distinguen además por su destacado tamaño y por la rugosidad que presenta en su piel, el russeting, una oxidación natural muy valorada en esta fruta y que se produce debido a las nieblas de la zona en la que se cultivan.

Pera conferencia 702
Peras de Rincón de Soto 1427
Peras de Rincón de Soto 1434
Peras de Rincón de Soto 1437
Peras de Rincón de Soto 4816
Peras Gog de Magog 767
Peras Gog de Magog 701
Peras Gog de Magog 852
Peras de Rincón de Soto 6487
Peras de Rincón de Soto 6488
Peras de Rincón de Soto 6502
Peras de Rincón de Soto 6516

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